大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
金鱼豆沙月饼

金鱼豆沙月饼

演堃杨爸爸

演堃杨爸爸

12211人浏览
分享到:
收藏(263)
这是用九三花生油做的一款月饼,的确挺香的,感谢九三集团提供的试用机会!
主料
转化糖浆90克低粉210克枧水2克
九三花生油50克
辅料
鸡蛋1个豆沙馅适量

金鱼豆沙月饼的做法,共19个步骤

金鱼豆沙月饼的做法图解1

1/19. 转化糖浆加入枧水搅拌均匀!

金鱼豆沙月饼的做法图解2

2/19. 倒入九三花生油!

金鱼豆沙月饼的做法图解3

3/19. 然后搅拌均匀!

金鱼豆沙月饼的做法图解4

4/19. 筛入面粉,慢慢用筷子先搅拌成絮!

金鱼豆沙月饼的做法图解5

5/19. 之后团成团,放入冰箱冷藏两个小时!

金鱼豆沙月饼的做法图解6

6/19. 豆沙馅一次分好,要比平常的馅的量大一些!

金鱼豆沙月饼的做法图解7

7/19. 放入豆沙馅包好!

金鱼豆沙月饼的做法图解8

8/19. 包好之后整理成长柱状,如图!

金鱼豆沙月饼的做法图解9

9/19. 然后放入月饼模具里面,整理好形状!如图

金鱼豆沙月饼的做法图解10

10/19. 然后倒扣到烤盘上!

金鱼豆沙月饼的做法图解11

11/19. 依次把所有的月饼做好,然后烤箱预热200°中层五分钟定型!

金鱼豆沙月饼的做法图解12

12/19. 定型之后拿出来,抹上一层蛋液再次放入烤箱中,180°中层15分钟就可以了!(有的人会问颜色是怎么弄上去的,颜色是用了使用色素粘的棉签画上去的)

金鱼豆沙月饼的做法图解13

13/19. 成品欣赏!

金鱼豆沙月饼的做法图解14

14/19. 成品欣赏!

金鱼豆沙月饼的做法图解15

15/19. 成品欣赏!

金鱼豆沙月饼的做法图解16

16/19. 成品欣赏!

金鱼豆沙月饼的做法图解17

17/19. 成品欣赏!

金鱼豆沙月饼的做法图解18

18/19. 成品欣赏!

金鱼豆沙月饼的做法图解19

19/19. 成品欣赏!

点赞(7993)
分享到:
收藏(263)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

豆沙月饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12211人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 金鱼豆沙月饼热量743 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看