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1/6. 将鱼洗净量干约10分钟,加小许盐在鱼身。
2/6. 切好适量姜片,葱切成段,再用剪刀将两端剪与丝,变成花的形状。
3/6. 将油,糖,生抽,姜片放在碟底。
4/6. 将鱼放在上面,加上姜片,油,糖。
5/6. 热开半锅水,将鱼放下。 约6分钟。
6/6. 将葱花放入,上菜啦!
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