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1/8. 食材准备。
2/8. 芦蒿去叶、去老段,洗净切段,精肉洗净切丝。
3/8. 在肉丝内放入盐、料酒和生粉,搅匀待用。
4/8. 锅热油,放入肉丝滑撒,快速煸炒,捞出待用。
5/8. 锅热油,放入芦蒿,翻炒后。
6/8. 接着放入盐。
7/8. 继续煸炒几下,放入肉丝。
8/8. 煸炒至熟,撒入鸡精,翻炒装盘。
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