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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

小厨多芸

小厨多芸

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西红柿炒鸡蛋,应该算是中国人餐桌上最常出现的一道菜肴了。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,符合大众口味。价格又那么亲民,今天就来做做这道菜吧~
主料
西红柿1个
辅料
鸡蛋2个葱花1勺3克

西红柿炒鸡蛋的做法,共12个步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/12. 准备好食材

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/12. 西红柿洗净切小块

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/12. 锅中放水倒入西红柿,放点盐巴小煮一会

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4/12. 鸡蛋加盐打散

西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5/12. 热锅放入玉米油

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6/12. 倒入鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7/12. 稍许翻炒划散一下

西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8/12. 倒入煮过的西红柿

西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9/12. 待锅中收一下汁就可以出锅了

西红柿炒鸡蛋的做法图解10

10/12. 撒点葱花出锅啦??

西红柿炒鸡蛋的做法图解11

11/12. 我喜欢汤汁多留点,那样汁倒在米饭,米饭呼啦呼啦就下去了??

西红柿炒鸡蛋的做法图解12

12/12. ???????

小窍门

多芸碎碎念:
煮西红柿的时候水不要放太多,刚刚没过西红柿就可以了。
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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量42 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物2.6 克
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