主料 | ||
方便面1块 | 红萝卜1棵 | 鱼豆腐适量 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 大蒜适量 | 红辣椒适量 |
花椒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
1/12. 准备原料,方便面一包,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鱼豆腐鱼丸适量。
2/12. 胡萝卜切片,切好葱蒜,准备红辣椒,花椒。
3/12. 做水,水开下面。
4/12. 大概煮一分钟,出锅。
5/12. 沸水下鸡蛋,变色捞出备用。
6/12. 另起热锅冷油。
7/12. 下葱蒜,红辣椒,花椒爆香。
8/12. 下入胡萝卜翻炒。
9/12. 下面快速翻炒。
10/12. 下入过热水的鱼豆腐鱼丸翻炒,加入适量酱油,盐。
11/12. 出锅。
12/12. 加入先前煮好的鸡蛋,开吃。