| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 地瓜粉1个 | 海蛎1个 |
| 辅料 | ||
| 盐1个 | 葱1个 | |
海蛎鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 准备好材料
2/7. 将海蛎放锅里焯熟，沥干备用
3/7. 鸡蛋打散加入葱花拌匀
4/7. 地瓜粉加少量水化开
5/7. 将海蛎、地瓜粉倒入鸡蛋中一起搅拌均匀
6/7. 锅热倒入少许油，将拌好的鸡蛋倒入锅中
7/7. 煎至金黄即可，我用的是电磁炉，受热不是很均匀，一不小心剪焦了一部分。虽然卖相不太好，但是味道不错，不比外面店里吃的差
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