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奶香红茶花卷

奶香红茶花卷

gapingzha

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主料
特一粉200克
辅料
红茶水120毫升全麦粉200克牛奶100毫升
酵母4克食用油适量白糖20克
适量

奶香红茶花卷的做法,共10个步骤

奶香红茶花卷的做法图解1

1/10. 红茶冲水过滤后备用。

奶香红茶花卷的做法图解2

2/10. 特一粉、全麦粉中放入酵母、白糖、牛奶和红茶水。

奶香红茶花卷的做法图解3

3/10. 和成面团,饧30分钟。

奶香红茶花卷的做法图解4

4/10. 放到面板上揉匀。

奶香红茶花卷的做法图解5

5/10. 擀成长方形薄片。

奶香红茶花卷的做法图解6

6/10. 撒上盐和油。

奶香红茶花卷的做法图解7

7/10. 从内测卷起来。

奶香红茶花卷的做法图解8

8/10. 切成每个40克的剂子。

奶香红茶花卷的做法图解9

9/10. 拿着两端向相反的方向扭成花卷。放入锅中,大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。

奶香红茶花卷的做法图解10

10/10. 出锅装盘,即可享用。

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营养信息

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  • 奶香红茶花卷热量2766 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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