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1/6. 原料图。
2/6. 所有原料切丝,土豆丝泡水里。
3/6. 锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。
4/6. 倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。
5/6. 炒到断生后下油麦菜丝。
6/6. 略炒一下,放醋和盐出锅。
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