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简易版赛螃蟹

简易版赛螃蟹

金凤栖梧

金凤栖梧

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只有女儿和我吃晚饭,做点简单的,来个简易版的赛螃蟹,没有虾肉和鱼肉,但是有虾米皮和海鲜酱油、蚝油提鲜呢,呵呵也是螃蟹的海鲜的味道呀,做出来女儿很爱吃。
主料
鸡蛋5个胡萝卜一根虾米皮1茶勺
辅料
海鲜生抽1茶勺姜粉1克植物油2汤勺
蚝油3茶勺适量

简易版赛螃蟹的做法,共11个步骤

简易版赛螃蟹的做法图解1

1/11. 胡萝卜洗净去皮切碎,葱切碎

简易版赛螃蟹的做法图解2

2/11. 然后把所有调料倒入小碗中,

简易版赛螃蟹的做法图解3

3/11. 想起来怎么也要加点有海鲜味道的,去冰箱找来虾米皮洗净切碎放里,拌匀

简易版赛螃蟹的做法图解4

4/11. 锅内油烧热

简易版赛螃蟹的做法图解5

5/11. 放入鸡蛋煎至

简易版赛螃蟹的做法图解6

6/11. 煎至金黄色盛出,5个蛋,煎了两次,没太煎完整

简易版赛螃蟹的做法图解7

7/11. 锅内留少许底油,倒入调料汁,

简易版赛螃蟹的做法图解8

8/11. 把煎好的鸡蛋再次倒入锅内,让其充分入味

简易版赛螃蟹的做法图解9

9/11. 关火

简易版赛螃蟹的做法图解10

10/11. 盛出

简易版赛螃蟹的做法图解11

11/11. 这个有点没太煎熟,像蟹黄不

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营养信息

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  • 简易版赛螃蟹热量138 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物9.52 克
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