主料 | ||
鱼片2块 | 猪肉1块 | 玉米粒1条 |
烧烤粉1勺 | ||
辅料 | ||
料酒1块 | 盐1.5勺 | 孜然粉0.4勺 |
黑胡椒粉0.6勺 | 食用油1.5勺 |
1/16. 冰冻鱼片两片~ 用冷水浸泡解冻哦~
2/16. 猪肉切成一颗颗
3/16. 用一勺料酒半勺盐半勺油0.4勺孜然粉腌制
4/16. 我用冰冻玉米 所以要解冻
5/16. 把不粘锅加热 然后用中火快炒 不须添加油
6/16. 炒到四面都变白白的就拿起 不需要全熟
7/16. 玉米也翻炒一下
8/16. 软了就可以拿起来啦
9/16. 鱼片用一勺盐腌制
10/16. 先煎一下 这样不需要太多时间去烤哦~ 煎的时候下点油
11/16. 煎好就拿起来。
12/16. 用锡纸把烤盆包一下 把鱼片猪肉粒 玉米粒都平铺在上,要分散点 这样容易熟。
13/16. 铺好了就可以在上面撒适量的烧烤粉和黑胡椒粉啦~
14/16. 电烤箱三百五十度预热三到五分钟 放进去用三百度烤三分钟 拿出来 翻面烤。
15/16. 再考六分到十分钟左右就可以了 不需要烤太久 因为烤之前已经煎过~
16/16. 跟好配饭哦~ 嘻嘻~