| 主料 | ||
| 萝卜干150克 | 腊肉40克 | 浦源泰式鱼露15克 |
| 辅料 | ||
| 小米椒2只 | 蒜片适量 | 蚝油20克 |
| 葱花适量 | 辣椒油15克 | |
腊肉萝卜干的做法，共3个步骤
1/3. 萝卜干倒入冷水中发制12小时
2/3. 萝卜干切丁状，腊肉切丁，小米椒切圈
3/3. 锅下油，爆香蒜片、腊肉丁，下萝卜干、鱼露、蚝油，少许水，烧3分钟淋少许蚝油，撒葱花，翻匀出锅即可。
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