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情定包子

情定包子

hae4

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我们曾经遇见在大学的包子铺,因为他喜欢那家的包子的味道,我呢也非常喜欢吃,日子久了,我们俩认识了,其实人家很早都2悄悄的??上他了,只是他不知道而已,于是我就慢慢接近他终于有一天他回过头注意到了我,我们俩的眼神一瞬间碰撞到了一起,当时我那个小?砰砰的跳啊,心想这下完了被他发现我看他了,但是心里又有点小庆幸,这样我就不用悄悄的看着他了。从那天以后我们俩就每天一起去买包子一起吃,感觉????,我就发誓我一定要把他追到手,然后给他做最好吃的包子。亲们猜后来怎么样,当然是他让我愿望达成,现在我已经给他做了十年我们俩的包子了。真心希望有情人终成眷属
主料
金龙鱼麦芯粉160m毫升3杯千张1个木耳适量
虾皮适量胡萝卜2个
辅料
温水160毫升酵母适量味极鲜生抽15毫升
十三香10克蚝油15克香油10克
适量适量适量
玉米油10毫升

情定包子的做法,共9个步骤

情定包子的做法图解1

1/9. 先在面包桶里倒入温开水,再加入酵母搅匀,最后加入面粉,开启和面程序。

情定包子的做法图解2

2/9. 把所有的配料切碎放入大碗里。

情定包子的做法图解3

3/9. 馅里加入所有调料拌匀即可。

情定包子的做法图解4

4/9. 面发好后,揉过之后切成大小相近的小块,松弛五到十分钟。

情定包子的做法图解5

5/9. 把每一块小面团擀开,尽量擀圓,这样方便包。

情定包子的做法图解6

6/9. 擀开的面块依次填满馅包好。

情定包子的做法图解7

7/9. 包好后入烤箱发酵50分钟。

情定包子的做法图解8

8/9. 发好后入锅蒸25分钟,蒸好后等2分钟再掀开锅盖,香香的包子就做好了。??

情定包子的做法图解9

9/9. 再配个稀饭晚饭就其了。

小窍门

1、包子包好后放在烤箱发酵四十到五十分钟,像做??时的二次发酵一样,这样做出来的包子才松软可口。
2、现在天冷了酵母一定要用温水化开,这样面发的快。
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营养信息

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  • 情定包子热量617 千卡
  • 脂肪18.44 克
  • 蛋白质56.68 克
  • 碳水化合物23.55 克
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