主料 | ||
生蚝肉一斤 | 老豆腐1块 | 生抽适量 |
辅料 | ||
韭菜一把 | 盐适量 |
1/10. 准备原材料,生蚝肉,韭菜,老豆腐
2/10. 生蚝肉亲们收到后,稍微冲洗干净即可,韭菜剁碎,老豆腐碾碎三者拌匀,加入适量盐,再滴入几滴生抽。再不必加其他东西,本身的鲜味足矣。
3/10. 饺子皮买的现成的,每只饺子种包入一个完整的生蚝肉(生蚝肉不必剁碎)
4/10. OK,包好了,我只会这个包饺子的方法,汗,,,哈哈,还是小学的时候,一次偶然的机会,我的语文老师教我的。掐指一算,也是10多年了。
5/10. 好,集合,拍个照
6/10. 起锅热油,油烧的热一点哦!~以免粘锅
7/10. 一面煎黄,翻面继续煎
8/10. 待两面煎黄后,关火即可。
9/10. 装到盘子里,配上米醋,沾着吃,哇哇哇,鲜的来,真是眉毛都要下来,呵呵
10/10. 亲,准备好了吗?需要海鲜的呼我。呵呵。