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红烧大钱鱼

红烧大钱鱼

小帅厨娘

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鱼我是百吃不厌的,怎么做都爱吃,尤其是这样的鱼,一碗米饭,配上这鱼汤拌饭,绝了
主料
大钱鱼1千克
辅料
少许料酒少许酱油少许
大料少许香叶少许香菜少许
少许少许白糖少许

红烧大钱鱼的做法,共7个步骤

红烧大钱鱼的做法图解1

1/7. 准备好的食材

红烧大钱鱼的做法图解2

2/7. 鱼提前腌制15分钟

红烧大钱鱼的做法图解3

3/7. 锅里放油,煎炸两面,拿出备用

红烧大钱鱼的做法图解4

4/7. 另外起锅,放入材料

红烧大钱鱼的做法图解5

5/7. 再把鱼放进去,放入一碗温水,大火烧开,小火慢炖

红烧大钱鱼的做法图解6

6/7. 坐等装盘,撒入香菜

红烧大钱鱼的做法图解7

7/7. 美味的大钱鱼端上锅喽

小窍门

一定要小火慢炖这样入味哦
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