主料 | ||
排骨225克 | 黑木耳5克 | 茭白210克 |
辅料 | ||
料酒适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
盐适量 |
1/10. 食材:排骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)
2/10. 烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3/10. 随后,加适量的料酒。
4/10. 加适量的清水煮开。
5/10. 接着,合入切好的茭白和清洗好的黑木耳翻动一下。
6/10. 然后,加适量的老抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后,煮至汤汁浓稠,即成。