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培根蔬菜披萨

培根蔬菜披萨

懒小洋

懒小洋

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主料
口蘑适量玉米适量青豆适量
番茄适量培根适量
辅料
面粉适量青椒适量洋葱适量
牛奶适量黄油适量马苏里拉芝士适量
黑胡椒适量适量砂糖适量

培根蔬菜披萨的做法,共19个步骤

培根蔬菜披萨的做法图解1

1/19. 面粉过筛,我大概是用了190g左右,家里就这些面粉啦。

培根蔬菜披萨的做法图解2

2/19. 牛奶微波加热,放入适量砂糖和一点盐溶化搅匀。

培根蔬菜披萨的做法图解3

3/19. 将牛奶加入面和成面团,再加入室温软化的黄油。

培根蔬菜披萨的做法图解4

4/19. 加入黄油后继续和成光滑的面团,醒发至2倍大。

培根蔬菜披萨的做法图解5

5/19. 番茄和洋葱切成小丁。

培根蔬菜披萨的做法图解6

6/19. 锅里加适量油,将洋葱炒香。

培根蔬菜披萨的做法图解7

7/19. 加入番茄继续翻炒。

培根蔬菜披萨的做法图解8

8/19. 炒软后,加入适量番茄酱、盐、糖、黑胡椒调味。

培根蔬菜披萨的做法图解9

9/19. 小火熬制至浓稠收汁。

培根蔬菜披萨的做法图解10

10/19. 青椒切块,口蘑切成片,玉米和青豆我用的是冷冻的,提前用温水泡一下。

培根蔬菜披萨的做法图解11

11/19. 培根切成小块。

培根蔬菜披萨的做法图解12

12/19. 面团发好后,因为没有Pizza盘我就按家里盘子的大小擀成圆形。

培根蔬菜披萨的做法图解13

13/19. 在面皮边缘铺上一圈芝士,在将边缘向内叠起封口,就做成芝士的啦。

培根蔬菜披萨的做法图解14

14/19. 烤盘刷上一层油,把面饼放在烤盘上,整一下型。

培根蔬菜披萨的做法图解15

15/19. 用叉子在面饼上扎上眼儿。

培根蔬菜披萨的做法图解16

16/19. 铺上一层提前做好的Pizza酱。

培根蔬菜披萨的做法图解17

17/19. 再铺上一层马苏里拉芝士。

培根蔬菜披萨的做法图解18

18/19. 再依自己的喜好铺上蔬菜和培根。

培根蔬菜披萨的做法图解19

19/19. 最后在铺上一层马苏里拉芝士,烤箱预热200度,烤20分钟即可。

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营养信息

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  • 培根蔬菜披萨热量1451 千卡
  • 脂肪42.17 克
  • 蛋白质88.12 克
  • 碳水化合物67.95 克
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