三蔬焖鸡

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我老公很爱吃黄记煌焖锅，黄记煌的秘制调料是偷学不了，不防来个家庭版的焖锅，现成的调料来做，加上我不太爱炒油烟大的菜，能蒸的焖的就不炒。关健是老公不爱吃青菜爱吃肉，这样做，配菜他就很爱吃，第一次做味道还不错，鸡肉很嫩，以后一步步改善。

三蔬焖鸡的做法，共10个步骤

1/10. 鸡肉切块，放盐，酱油，鸡精，生粉，搞拌放十分钟入味，酱油放多一点点，因为我放盐少。

2/10. 土豆，红薯，红罗卜，切滚刀状。

3/10. 放点酱油拌一下。

4/10. 平底锅放点油烧热，蒜头整颗放下去爆一下。

5/10. 土豆，红薯，红萝卜平铺在锅里。

6/10. 鸡肉铺在上面，放一点点水，不要放多哦

7/10. 盖上盖子，开火焖啦，我家焖锅没盖子，用炒锅的盖子凑合啦。

8/10. 十分钟左右翻一下

9/10. 想吃辣的放点辣椒下去。

10/10. 开锅，焖好啦，土豆，红薯的味道不错哦。

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