主料 | ||
鸡蛋3个 | 低筋粉100克 | 巧克力150克 |
香草精1小勺 | ||
辅料 | ||
无盐黄油150克 | 白糖200克 | 棉花糖180克 |
1/21. 黄油 巧克力切碎隔水融化,家里没有黑巧克力 就用韩国的草莓巧克力了。
2/21. 可以混合在一起融化,建议分开 因为巧克力热水太热反而会结块最后不能用。融化好放至手温为止。
3/21. 鸡蛋加入砂糖喝香草精用打蛋器打匀.糖可以适当减少 这个太甜了
4/21. 打好的这样
5/21. 等黄油巧克力温度差不多了 加进来打匀
6/21. 打匀了变成这个颜色了.筛入低筋粉继续打匀,忘记拍照了
7/21. 打匀。 烤箱预热180度
8/21. 打好的米糊倒入模具 大模具要铺好油纸在倒
9/21. 放入烤箱上下火 中层烤20-25分钟,
10/21. 这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
11/21. 这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
12/21. 烤好了取出来撒上花生碎
13/21. 烤好了取出来撒上花生碎
14/21. 铺上棉花糖
15/21. 铺上棉花糖
16/21. 撒入黑加仑
17/21. 重新进180度的烤箱烤10分钟至棉花糖变色即可。取出来凉凉了,在切,我比较急还没完全凉就切了!
18/21. 吃的时候淋上自己喜欢的巧克力酱果酱什么的.
19/21. 成品欣赏
20/21. 成品欣赏
21/21. 成品欣赏
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