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酸辣白菜

酸辣白菜

雪峰儿22

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冬天到了,白菜上市,现在虽然白菜已经不是冬天的主角了,但是一道酸辣白菜也很是爽口,老爸就超喜欢这道酸辣白菜,让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。
主料
白菜250克泡发黑木耳10克
辅料
干辣椒2个4克鸡精2克
白醋1勺3片大蒜3瓣
花生油5克

酸辣白菜的做法,共9个步骤

酸辣白菜的做法图解1

1/9. 各种材料备用。

酸辣白菜的做法图解2

2/9. 把白菜斜切成片。

酸辣白菜的做法图解3

3/9. 木耳切条。

酸辣白菜的做法图解4

4/9. 大蒜,姜,干辣椒切好备用。

酸辣白菜的做法图解5

5/9. 锅里放油,放姜,大蒜,干辣椒炒香。

酸辣白菜的做法图解6

6/9. 放入白菜,黑木耳。

酸辣白菜的做法图解7

7/9. 翻炒1分钟,放盐,鸡精调味。

酸辣白菜的做法图解8

8/9. 最后放入白醋,炒匀,立刻出锅。

酸辣白菜的做法图解9

9/9. 普通又好吃的酸辣白菜。。

小窍门

1,这道菜一定要放蒜片才会出味道。
2,白菜一定不要炒的太软,就不好吃了。
3,如果没有白醋也可以放老醋或米醋。
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营养信息

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  • 酸辣白菜热量88 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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