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川味粉蒸肉

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爱吃de胖子

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主料
带皮五花肉一斤胡萝卜一斤地瓜一斤
辅料
自制蒸肉粉适量10克5克
酱油15克五香粉适量味达美5克

川味粉蒸肉的做法,共12个步骤

川味粉蒸肉的做法图解1

1/12. 五花肉切5毫米宽的片。

川味粉蒸肉的做法图解2

2/12. 放入碗中加入调料。

川味粉蒸肉的做法图解3

3/12. 搅拌均匀。

川味粉蒸肉的做法图解4

4/12. 盖上保鲜膜腌制4个小时。

川味粉蒸肉的做法图解5

5/12. 胡萝卜洗净切滚刀块。

川味粉蒸肉的做法图解6

6/12. 地瓜洗净去皮切滚刀块。

川味粉蒸肉的做法图解7

7/12. 放入大碗的底部。

川味粉蒸肉的做法图解8

8/12. 把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。

川味粉蒸肉的做法图解9

9/12. 抓匀。

川味粉蒸肉的做法图解10

10/12. 放在地瓜上面。

川味粉蒸肉的做法图解11

11/12. 放入蒸锅中。

川味粉蒸肉的做法图解12

12/12. 冷水上汽旺火蒸一个小时即可。

小窍门

垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆,糯米,豆角等等。
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营养信息

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  • 川味粉蒸肉热量246 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物24.1 克
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