葱香馒头

1/6. 准备所有的材料。将材料洗干净，冬笋、葱、豆腐干、猪肉  全部切碎。

2/6. 锅里放少许油，将肉末倒进锅里，加些料酒去腥，翻炒1分钟；加入笋末翻炒，再加入豆腐干，继续翻炒，炒的过程中加入 适量的  盐、干辣椒、生抽、翻炒至熟。

3/6. 炒到所有的馅儿料都熟了，最后加入葱翻炒1分钟，加入胡椒粉、鸡精，装盘即可。

4/6. 将馒头上锅蒸热

5/6. 将蒸好的馒头用大拇指大个孔，孔不要太大，不然馅儿料会掉出来，用大拇指将馒头里面掏个大洞，将馅料塞进去就可以了，放多少自己把握，但注意一定不要将馒头挤破。