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椒盐花卷

椒盐花卷

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主料
面粉适量适量
辅料
发酵粉适量花椒粉适量适量
食用油适量

椒盐花卷的做法,共7个步骤

椒盐花卷的做法图解1

1/7. 温水将酵母粉沏开,和成面团醒2-3小时后发酵。

椒盐花卷的做法图解2

2/7. 将发酵好的面团揉光,擀成面片。均匀的抹上一层食用油,撒上花椒粉及适量食盐。

椒盐花卷的做法图解3

3/7. 将面片卷起。

椒盐花卷的做法图解4

4/7. 切成一段一段的小剂子。

椒盐花卷的做法图解5

5/7. 将三个面剂子叠一起。

椒盐花卷的做法图解6

6/7. 向外抻长再对着,往两边一拧成型。

椒盐花卷的做法图解7

7/7. 冷水下锅蒸,开锅后20分钟即可。

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营养信息

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  • 椒盐花卷热量994 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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