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1/7. 温水将酵母粉沏开,和成面团醒2-3小时后发酵。
2/7. 将发酵好的面团揉光,擀成面片。均匀的抹上一层食用油,撒上花椒粉及适量食盐。
3/7. 将面片卷起。
4/7. 切成一段一段的小剂子。
5/7. 将三个面剂子叠一起。
6/7. 向外抻长再对着,往两边一拧成型。
7/7. 冷水下锅蒸,开锅后20分钟即可。
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