主料 | ||
面条适量 | 洋葱适量 | 胡萝卜适量 |
西红柿适量 | ||
辅料 | ||
灯笼椒适量 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
食用油适量 |
1/9. 食材 白洋葱 灯笼椒 胡萝卜 西红柿
2/9. 洋葱,青椒切丝,西红薯切片,鸡蛋打散,胡萝卜切丝
3/9. 锅中烧开水,煮面条至7分熟,然后把面条捞出过浸凉水中
4/9. 锅洗干净,烧油,炒鸡蛋,撒上一点葱花。炒成大蛋花后,盛出
5/9. 继续烧油,油熟后,倒入青椒,洋葱翻炒片刻
6/9. 加入胡萝卜丝,翻炒
7/9. 倒入西红柿,继续翻炒
8/9. 蔬菜基本熟了之后,倒入100g 番茄酱,炒均匀。加一点盐
9/9. 而后倒入沥干水分的面条,翻炒均匀,加盐调味,即成