主料 | ||
面粉200克 | 青椒半个 | 胡椒粉适量 |
辅料 | ||
腊肉100克 | 水适量 | 盐巴适量 |
1/16. 面粉加水搅拌成面团(昨天剩下的青菜没炒就榨汁拌进去了(*°?°)=3)静置20分钟
2/16. 腊肉切丁
3/16. 青椒切丁
4/16. 热锅加油
5/16. 蒜末爆香
6/16. 加入青椒翻炒
7/16. 倒入腊肉丁
8/16. 腊肉本身有咸味盐巴味精少许
9/16. 面团分四份,擀成面皮
10/16. 面皮放上炒好的腊肉
11/16. 用另一张面皮盖上封口
12/16. 锅内加油
13/16. 放入饼后,把饼压实
14/16. 翻面后撒上胡椒粉(辣椒粉,椒盐……都可以)
15/16. 双面微黄时,乘盘
16/16. 饼切小块即可食用