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萝卜丝生鱼汤

萝卜丝生鱼汤

花雨曼陀罗

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这种鱼广东叫生鱼,其它地方叫什么俺们不知道。
主料
生鱼适量萝卜丝适量
辅料
食用油适量适量适量
葱花适量

萝卜丝生鱼汤的做法,共6个步骤

萝卜丝生鱼汤的做法图解1

1/6. 原料图。生鱼切大块、萝卜切丝,姜切丝。

萝卜丝生鱼汤的做法图解2

2/6. 锅里下少许油,爆香姜丝。

萝卜丝生鱼汤的做法图解3

3/6. 下鱼块,小火煎至两面微黄。

萝卜丝生鱼汤的做法图解4

4/6. 加水烧开。

萝卜丝生鱼汤的做法图解5

5/6. 下萝卜丝,煮开。

萝卜丝生鱼汤的做法图解6

6/6. 转入砂锅,小火煲至汤汁奶白色,出锅时放盐和葱花即可。

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营养信息

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  • 萝卜丝生鱼汤热量522 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物0 克
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