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黑椒牛排

黑椒牛排

陌上00

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主料
牛里脊100克西兰花适量胡萝卜适量
酷克芝加哥牛排调料适量
辅料
土豆适量酷克黑椒牛排调料适量黄油适量

黑椒牛排的做法,共11个步骤

黑椒牛排的做法图解1

1/11. 准备好所有食材

黑椒牛排的做法图解2

2/11. 牛里脊用肉锤敲松

黑椒牛排的做法图解3

3/11. 放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟

黑椒牛排的做法图解4

4/11. 胡萝卜切花 土豆切滚刀 西兰花切小朵

黑椒牛排的做法图解5

5/11. 锅里烧水放入一小勺盐 将西兰花 土豆 胡萝卜分别煮熟

黑椒牛排的做法图解6

6/11. 煮熟的蔬菜放凉后 加入盐 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄榄油搅拌均匀

黑椒牛排的做法图解7

7/11. 酷克黑椒牛排酱粉取出适量

黑椒牛排的做法图解8

8/11. 按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用

黑椒牛排的做法图解9

9/11. 平底锅 放入黄油开中小火烧化

黑椒牛排的做法图解10

10/11. 腌制好的牛排放在融化后的黄油里 双面各煎两分钟即可盛出

黑椒牛排的做法图解11

11/11. 将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用

小窍门

腌制牛排时 多用手给牛肉按摩一下 让调理更入味
煎牛排时火不要太大
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营养信息

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  • 黑椒牛排热量215 千卡
  • 脂肪3.94 克
  • 蛋白质23.07 克
  • 碳水化合物14.43 克
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