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1/9. 准备好鲫鱼。
2/9. 准备好辅料和调料。
3/9. 生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。
4/9. 鲫鱼从背部剖开,收拾干净,放入碗中。
5/9. 倒入生抽腌制10分钟。
6/9. 腌好的鲫鱼码盘在盘中,撒上黑胡椒。
7/9. 淋上剁椒。
8/9. 均匀撒上姜蒜粒。
9/9. 将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘,微波薄块烘烤档烤7分钟;取出,淋少许芝麻油即可。
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