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自制低卡披萨

自制低卡披萨

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今天现在家里没事,于是就突发奇想想用微波炉做披萨,效果还行。接下来说一下做法。
主料
鸡蛋一个蔬菜适量火腿肠一根
辅料
中筋面粉100克酵母粉3克低脂芝士片一片
番茄酱适量胡椒粉适量

自制低卡披萨的做法,共6个步骤

1/6. 将面粉,鸡蛋,酵母粉和盐和糖混合揉成面团,盖上湿布在温暖处发酵变大。

2/6. 找一个披萨模具上面抹少许油,将面团均匀平铺在模具上,用牙签在上面扎一些小洞,防止在加热时鼓起。

3/6. 进微波炉中高火烤1分钟(上面最好盖上保鲜膜防止水分蒸发过多)。

4/6. 把蔬菜放在容器里在微波炉中火加热1分钟去除水分。

5/6. 再把番茄酱均匀抹在饼皮上将蔬菜铺在上面,在把切好的火腿肠铺在上面,最后把芝士片切丝均匀洒在上面,在洒些胡椒粉。

6/6. 再进微波炉中火2-3分钟就完成了。

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营养信息

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  • 自制低卡披萨热量298 千卡
  • 脂肪19.91 克
  • 蛋白质26.56 克
  • 碳水化合物16.32 克
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