西芹百合溜虾仁

1/20. 西芹摘好叶子在开水中焯一下冷水过凉沥干水份备用

2/20. 西芹一根一根片成片备用

3/20. 这样片出来的西芹片容易入味

4/20. 百合用温水泡发好

5/20. 鲜虾去头去皮取出纱线备用

6/20. 虾肉中放入干淀粉、盐少许、蚝油

7/20. 拌匀腌制20分钟左右

8/20. 蒜切成碎末备用

9/20. 红椒切成小块状备用

10/20. 锅中倒入底油烧热，放入蒜末爆香

11/20. 蒜末爆香后放入煨好的虾仁

12/20. 大火炒制虾仁变色

13/20. 放入西芹翻炒

14/20. 放入红椒翻炒

15/20. 再放入百合翻炒均匀

16/20. 放入适量盐和味精快速翻炒均匀入味即可关火

17/20. 炒好的西芹百合炒虾仁摆入盘中

18/20. 这是一道色香味俱全的美味

19/20. 让人难以拒绝哦