最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们，感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~
首先抵抗力增强了，很冷的时候也不容易感冒~~~
某个周末，我看着有大太阳，逛街时便穿得十分单薄~~~结果，太阳若隐若现，寒风倒是如影随形，那结局真的是冻成狗啊~~~
若在之前，我铁定已经感冒了。可事实是，我依然扛过来了~~~
这功劳得归功于各种汤水~~~也得感谢老公~~~每天他在煲汤嘛，哈哈~~~
首先抵抗力增强了，很冷的时候也不容易感冒~~~
某个周末，我看着有大太阳，逛街时便穿得十分单薄~~~结果，太阳若隐若现，寒风倒是如影随形，那结局真的是冻成狗啊~~~
若在之前，我铁定已经感冒了。可事实是，我依然扛过来了~~~
这功劳得归功于各种汤水~~~也得感谢老公~~~每天他在煲汤嘛，哈哈~~~
| 主料 | ||
| 鸡肉小半只 | 莲藕1段 | 山药1根 |
| 花生100克 | 枸杞50粒 | |
| 辅料 | ||
| 老姜1块 | 料酒2.5毫升 | 大葱4小段 |
| 食盐适量 | ||
山药莲藕鸡汤的做法，共10个步骤
1/10. 新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；
2/10. 锅里倒入清水，放入鸡肉、拍散的老姜、料酒，冷水煮开后，捞出洗净；
3/10. 花生剥壳，洗净备用；
4/10. 莲藕去皮，洗净，切大块；
5/10. 山药处理方法同上；去皮，洗净，切大块；
6/10. 将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里；
7/10. 将花生莲藕山药一并放入，倒入适量清水；
8/10. 选择“肉类”，炖3个小时；
9/10. 5个小时候，调入枸杞，适量盐；
10/10. 鸡汤炖好后，趁热食用哦。
小窍门
1、鸡肉煲汤前，汆烫一下，这样汤色比较清凉，也无异味；
2、枸杞入汤之前，用清水浸泡几分钟；可洗掉枸杞表面的灰，以及其他杂质；
3、调料只需盐即可，最后半个小时放入就好；
2、枸杞入汤之前，用清水浸泡几分钟；可洗掉枸杞表面的灰，以及其他杂质；
3、调料只需盐即可，最后半个小时放入就好；
点赞(7152)
分享到：
鸡汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11110人查看，0条评论
吃枸杞100克，热量258千卡
相当于换床单103分钟消耗的热量...
吃鸡肉100克，热量167千卡
相当于郊游42分钟消耗的热量...
吃花生100克，热量567千卡
相当于观鸟227分钟消耗的热量...
馒头
蒜蓉油麦菜
西湖醋鱼
红烧冬瓜
香椿鱼儿
腊肉
糖醋鲤鱼
苦瓜炒肉片
燕麦饼干
糖醋里脊
麻团
芝士蛋糕
