主料 | ||
米250克 | 玉米2条 | 瘦肉适量 |
胡萝卜2条 | 鸡蛋鸡蛋 | 辣肠2条 |
辅料 | ||
大蒜2根 | 盐适量 |
1/16. 材料:玉米,胡萝卜,香肠,蒜,瘦肉。
2/16. 各种材料分别切粒或切小条状。
3/16. 鸡蛋两个打入干净的小盆中。
4/16. 将鸡蛋打散。
5/16. 锅中放油,倒入打散的鸡蛋。
6/16. 煎至两面金黄。
7/16. 将鸡蛋弄散,装盘备用。
8/16. 锅中放油,倒入条状的瘦肉。
9/16. 翻炒片刻。
10/16. 瘦肉放锅旁,倒入蒜翻炒。
11/16. 倒入炒好的鸡蛋,下适量盐,翻炒均匀,装盘备用。
12/16. 锅中热油,倒入玉米跟胡萝卜翻炒。
13/16. 倒入辣肠,加适量盐翻炒。
14/16. 将其它炒熟的材料一起倒入锅中,放适量猪油,酱油。
15/16. 倒入闷了一个小时的新鲜米饭,搅拌均匀。
16/16. 装盆即可。