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红豆糕

红豆糕

yym21

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简单的一种点心,用马蹄粉加马蹄粒可以做马蹄糕,加上红豆可以做成红豆糕,这次做红豆的
主料
马蹄粉250克红豆200克
辅料
黄片糖280克1300毫升

红豆糕的做法,共6个步骤

1/6. 先将红豆放高压锅煮沸10分钟,开盖后水豆分开,水分留下备用

红豆糕的做法图解2

2/6. 将250克马蹄粉加500ml水开成生浆

3/6. 280克片糖加750ml水煮开,这个过程可用红豆水

4/6. 将红豆加入煮好的糖水里

5/6. 关小火,从第一步开好的生浆水里盛出两勺加入锅中,然后迅速搅拌均匀

红豆糕的做法图解6

6/6. 关火,将锅里煮好的糖水迅速倒到第一步开好的生浆水里,迅速搅拌均匀。将搅拌好的生熟混合浆倒进盘子开水蒸30分钟

小窍门

水开后放进去蒸
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营养信息

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  • 红豆糕热量658 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物62.9 克
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