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龙骨雪耳汤

龙骨雪耳汤

鱼尾巴76

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这是一款滋润又补钙的养生汤水,最适合春天饮用。

雪耳性平,具有滋阴润肺,止咳,化痰,止咳血,助消化,安眠入睡,并可增强体质。
百合、沙参、玉竹都具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃的功效。而茨实,能健脾益胃,特适合春天食用。
主料
猪龙骨500克雪耳1朵
辅料
干百合10克茨实10克沙参5克
玉竹10克椰枣3颗

龙骨雪耳汤的做法,共8个步骤

龙骨雪耳汤的做法图解1

1/8. 把所有材料准备好。

龙骨雪耳汤的做法图解2

2/8. 雪耳、百合、茨实、沙参洗净,并用温开水泡开。

龙骨雪耳汤的做法图解3

3/8. 把泡开的雪耳洗净,剪去黄色的蒂部,并撕成小朵。

龙骨雪耳汤的做法图解4

4/8. 猪龙骨洗干净后放进开水中煮一下,把骨头里的污血逼出。

龙骨雪耳汤的做法图解5

5/8. 取出,用清水冲洗干净污血后,沥干水份。

龙骨雪耳汤的做法图解6

6/8. 锅中注入适量清水,把所有材料放进高压锅中。

龙骨雪耳汤的做法图解7

7/8. 加盖,大火煮开上气后中小火继续煮15分钟。

龙骨雪耳汤的做法图解8

8/8. 等散气后即可开吃。

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营养信息

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  • 龙骨雪耳汤热量1000 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质40 克
  • 碳水化合物0 克
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