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香菇皮蛋瘦肉粥

香菇皮蛋瘦肉粥

暮之雪73

暮之雪73

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香菇皮蛋瘦肉粥中的松花蛋较之鸭蛋,含有更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。同时还具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。另外,松花蛋在保护血管、提高智商、保护大脑方面亦颇有益处。香菇 皮蛋瘦肉粥粥香滑爽,咸鲜味美,有滋阴清热,益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热之功效。
主料
香菇适量皮蛋适量瘦肉适量
辅料
适量鸡精适量胡椒粉适量
香油适量

香菇皮蛋瘦肉粥的做法,共6个步骤

香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/6. 香菇皮蛋肉丝切好

香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/6. 锅里加入一碗米倒入适量的水(平时煮粥的水量)大火煮开,转小火煮半个小时,喜欢米炖煮的酥软一点

香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/6. 在加入香菇肉丝

香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/6. 加点盐调味,胡椒粉

香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/6. 最后加入皮蛋在煮5分钟,出锅前撒点葱花

香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/6. 成品

小窍门

煮粥的时候要搅拌防止粥粘着锅底
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营养信息

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  • 香菇皮蛋瘦肉粥热量494 千卡
  • 脂肪16.5 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物16.7 克
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