主料 | ||
面条300克 | 青椒1个 | 胡萝卜1根 |
洋葱2片 | 鲜酱油适量 | 蚝油适量 |
鸡精适量 | 白糖适量 | 植物油适量 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/15. 青椒洗净,去籽和筋,切成丝
2/15. 胡萝卜切丝
3/15. 洋葱切丝备用
4/15. 锅中放适量水煮沸,放入面条煮半分钟左右即可
5/15. 捞出面条过一下冷水,捞出,拌入适量植物油防粘
6/15. 锅中放适量植物油,放入洋葱炒香
7/15. 放入胡萝卜和青椒翻炒一下
8/15. 放入面条
9/15. 放入适量的盐
10/15. 倒入鲜酱油适量
11/15. 放入蚝油,翻炒均匀
12/15. 加入鸡精翻炒均匀
13/15. 加入糖调味,翻炒均匀
14/15. 成品
15/15. 成品