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菠菜黄油饼干

菠菜黄油饼干

默默ying

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菠菜具含有胡萝卜素和铁,今晚在平安夜这个晚上做了这道菠萝黄油饼干,非常适合小朋友们吃喔!家里没有烤箱也可以做的,这是免烤饼干,喜欢的亲们点赞收藏吧,我不是做得很好,但我喜欢分享!
主料
菠菜渣20克
辅料
低筋面粉85克面粉30克黄油20克
蛋黄1个白糖35克0.5克

菠菜黄油饼干的做法,共12个步骤

菠菜黄油饼干的做法图解1

1/12. 备好材料,黄油提前熔化,菠菜渣先榨好!

菠菜黄油饼干的做法图解2

2/12. 空盘子放下蛋黄,白糖,盐,拌匀!

菠菜黄油饼干的做法图解3

3/12. 放下黄油,拌匀,拌到没有颗粒状!

菠菜黄油饼干的做法图解4

4/12. 筛入普通面粉和底筋面粉!拌匀!

菠菜黄油饼干的做法图解5

5/12. 放入菠菜渣!拌匀,搓成饼干团!

菠菜黄油饼干的做法图解6

6/12. 搓饼干团,不要太软太硬,(此处可以加减面粉或水)

菠菜黄油饼干的做法图解7

7/12. 拿出面团,硅胶板上洒点面粉!

菠菜黄油饼干的做法图解8

8/12. 擀面皮,厚度适量!

菠菜黄油饼干的做法图解9

9/12. 放下模具印出饼干团!

菠菜黄油饼干的做法图解10

10/12. 平底锅小火,无油,放下印好的饼干团!注意火候!

菠菜黄油饼干的做法图解11

11/12. 勤翻饼干团,可以洒点水在锅四周!大概十五分钟搞定了!

菠菜黄油饼干的做法图解12

12/12. 漂亮吧!味道还可以!

小窍门

全程小火,随时注意火侯,要勤翻饼干,以免烧黑了!
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