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荸荠银耳汤

荸荠银耳汤

暮之雪73

暮之雪73

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 荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀!
荸荠和银耳枸杞一起炖吃起来清爽清甜,是一款不错的甜品汤
主料
荸荠6个银耳适量
辅料
老冰糖1块

荸荠银耳汤的做法,共7个步骤

荸荠银耳汤的做法图解1

1/7. 准备好材料

荸荠银耳汤的做法图解2

2/7. 银耳用水泡发

荸荠银耳汤的做法图解3

3/7. 荸荠去皮

荸荠银耳汤的做法图解4

4/7. 锅里放入银耳倒入适量的水

荸荠银耳汤的做法图解5

5/7. 放入荸荠冰糖枸杞

荸荠银耳汤的做法图解6

6/7. 开启炖煮一小时

荸荠银耳汤的做法图解7

7/7. 成品

小窍门

银耳提前泡久点好煮哈
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营养信息

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  • 荸荠银耳汤热量201 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物81.5 克
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