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香菇核桃滑鸡粥

香菇核桃滑鸡粥

飘雪厨房18

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平时一般吃原味的和甜味的粥,偶尔做一次咸粥,其实也挺好吃,鸡肉鲜香、核桃补脑,美味营养。
主料
大米100克香菇3个鸡肉100克
核桃3个玉米粒30克
辅料
香油适量适量适量

香菇核桃滑鸡粥的做法,共8个步骤

香菇核桃滑鸡粥的做法图解1

1/8. 准备食材

香菇核桃滑鸡粥的做法图解2

2/8. 大米洗净静置30分钟,放入电饭煲,放清水,按煮粥键1小时

香菇核桃滑鸡粥的做法图解3

3/8. 香菇切丁,鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下

香菇核桃滑鸡粥的做法图解4

4/8. 等30分钟时放入香菇、玉米粒

香菇核桃滑鸡粥的做法图解5

5/8. 还剩5分钟时放入鸡丁

香菇核桃滑鸡粥的做法图解6

6/8. 放入核桃

香菇核桃滑鸡粥的做法图解7

7/8. 放盐

香菇核桃滑鸡粥的做法图解8

8/8. 出锅时撒上葱花,滴几滴香油

小窍门

鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩,出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。
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营养信息

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  • 香菇核桃滑鸡粥热量1398 千卡
  • 脂肪80.809999 克
  • 蛋白质47.03 克
  • 碳水化合物177.21 克
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