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杏鲍菇素炒面

杏鲍菇素炒面

涵宝de妈38

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杏鲍菇:是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3- 5倍。
主料
杏鲍菇1个面条200克胡萝卜半个
青椒半个适量2片
大蒜2瓣鲜酱油适量蚝油适量
植物油适量白糖适量
辅料
适量

杏鲍菇素炒面的做法,共12个步骤

杏鲍菇素炒面的做法图解1

1/12. 胡萝卜和青椒洗净切丝

杏鲍菇素炒面的做法图解2

2/12. 杏鲍菇洗净撕碎

杏鲍菇素炒面的做法图解3

3/12. 葱姜蒜切末

杏鲍菇素炒面的做法图解4

4/12. 面条用沸水煮开过凉水,拌入适量植物油防粘

杏鲍菇素炒面的做法图解5

5/12. 锅中放少许植物油,放入葱姜蒜爆香

杏鲍菇素炒面的做法图解6

6/12. 放入胡萝卜和青椒翻炒

杏鲍菇素炒面的做法图解7

7/12. 放入杏鲍菇,如果不喜欢杏鲍菇出汁比较多可以提前单独煸炒一下,我今天比较懒所以就一起炒了

杏鲍菇素炒面的做法图解8

8/12. 放入少许盐和糖炒匀

杏鲍菇素炒面的做法图解9

9/12. 炒至杏鲍菇成熟,放入面条

杏鲍菇素炒面的做法图解10

10/12. 加入适量鲜酱油和蚝油调味

杏鲍菇素炒面的做法图解11

11/12. 炒匀

杏鲍菇素炒面的做法图解12

12/12. 成品

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营养信息

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  • 杏鲍菇素炒面热量1359 千卡
  • 脂肪115.49 克
  • 蛋白质25.91 克
  • 碳水化合物233.63 克
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