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白萝卜猪肉卷

白萝卜猪肉卷

遗忘蕾拉

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冬天吃萝卜,越吃越健康。
主料
白萝卜半根猪肉糜适量鹌鹑蛋1个
辅料
香菇2朵小葱2根生姜1小块
1茶匙香油1汤匙五香粉1茶匙
淀粉适量

白萝卜猪肉卷的做法,共8个步骤

白萝卜猪肉卷的做法图解1

1/8. 主要材料备齐。

白萝卜猪肉卷的做法图解2

2/8. 香菇去根洗净切末,小葱切末;

白萝卜猪肉卷的做法图解3

3/8. 猪肉糜加香菇末、葱姜末,加盐、香油、五香粉、干淀粉,打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀;

白萝卜猪肉卷的做法图解4

4/8. 萝卜去皮切薄片;

白萝卜猪肉卷的做法图解5

5/8. 入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉;

白萝卜猪肉卷的做法图解6

6/8. 将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷;

白萝卜猪肉卷的做法图解7

7/8. 装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟;

白萝卜猪肉卷的做法图解8

8/8. 离火撒入些小葱末即可。

小窍门

1、萝卜片切的薄才方便卷肉。
2、口味根据个人喜好调整。
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营养信息

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  • 白萝卜猪肉卷热量607 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物4.73 克
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