主料 | ||
辣白菜120克 | 娃娃菜半颗 | 豆腐200克 |
海鲜菇100克 | ||
辅料 | ||
青辣椒半个 | 红辣椒半个 | 韩式辣椒酱15克 |
生抽0.5汤匙 | 白糖2克 |
1/9. 准备好原料,清洗干净。
2/9. 豆腐切小块,娃娃菜切大点的片,青、红辣椒切圈。
3/9. 热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。
4/9. 放入辣白菜炒香,再放入辣椒酱翻炒几下。
5/9. 倒入清水煮开,调入生抽和糖,尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。
6/9. 放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。
7/9. 放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。
8/9. 放入娃娃菜煮开煮熟即可。
9/9. 开吃。