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1/7. 豆角清洗干净,在中间掐断
2/7. 肉末、料末、辣椒
3/7. 锅里油烧热下入豆角炸
4/7. 炸至豆角起虎皮捞出备用
5/7. 锅里留底油炒香姜末、辣椒
6/7. 放肉末炒变色
7/7. 放入炸好的豆角炒两下,放盐、味精出锅
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