主料 | ||
青豆适量 | 玉米罐头适量 | 胡萝卜适量 |
火腿适量 | ||
辅料 | ||
土豆适量 | 青椒适量 | 洋葱适量 |
马苏里拉奶酪适量 | 黄油16克 | 现磨黑胡椒粉适量 |
精盐少量 |
1/7. 准备食材:土豆去皮蒸15分钟;火腿、胡萝卜、洋葱、青椒切小丁。
2/7. 取出用勺子压成土豆泥。
3/7. 炒锅烧热加入黄油,待黄油化了放入青豆、胡萝卜翻炒变色,再加洋葱,加少许精盐,翻炒均匀出锅。
4/7. 炒好的食材连同火腿丁、玉米粒一起放入土豆泥中,搅拌均匀。
5/7. 放入烤碗,用勺子压平。
6/7. 表面均匀撒上奶酪和青椒粒。
7/7. 烤箱150度预热5分钟,放入土豆泥180度烤10分钟即可。