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韩式辣白菜

韩式辣白菜

xuya10102009

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韩式辣白菜
主料
白菜两颗韭菜适量白萝卜适量
适量鱼露适量虾皮适量
辅料
韩式辣椒粉适量适量糯米粉适量
大蒜适量适量

韩式辣白菜的做法,共8个步骤

韩式辣白菜的做法图解1

1/8. 白菜用盐腌至两天左右

韩式辣白菜的做法图解2

2/8. 沥干水分,切成麻将块。也可不切。一颗白菜切两半。

韩式辣白菜的做法图解3

3/8. 梨,白萝卜,韭菜切丝备用

韩式辣白菜的做法图解4

4/8. 姜丝,蒜末,备用

韩式辣白菜的做法图解5

5/8. 调料超市都有卖的

韩式辣白菜的做法图解6

6/8. 用无油的锅做水,开锅后将辣椒粉,鱼露,(按自己口味添加)用水泻稀的糯米粉倒入锅内迅速搅拌至其粘稠。离火至冷却。

韩式辣白菜的做法图解7

7/8. 配料,主料放入搅拌均匀

韩式辣白菜的做法图解8

8/8. 尝一尝辣不辣,可再添加。好完成。

小窍门

1配料,调料都是按个人口味添加的所以没有斤两。靠的是舌头哈 哈
2把成品盖上盖放到暖和的地方使其发酵,一个月后酸辣可口的辣白菜就好了
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营养信息

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  • 韩式辣白菜热量518 千卡
  • 脂肪4.01 克
  • 蛋白质36.669999 克
  • 碳水化合物65.41 克
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