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红粳米饭团

红粳米饭团

美乐猪34

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巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮,其性味甘、平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素,还含有少量的B族维生素:B1、B2、B6等。
主料
巴马红粳米145克普通大米145克普通糯米35克
咸蛋黄8个玉米油1勺
辅料
适量

红粳米饭团的做法,共14个步骤

红粳米饭团的做法图解1

1/14. 称量好巴马红粳米,大米和糯米。

红粳米饭团的做法图解2

2/14. 将米淘洗干净,放入电饭煲内胆中,加入平时煮饭时的水量。

红粳米饭团的做法图解3

3/14. 盖上盖子,按煮饭功能键。

红粳米饭团的做法图解4

4/14. 煮饭程序结束后,开盖加入玉米油和盐,用饭勺拌匀。

红粳米饭团的做法图解5

5/14. 准备好咸蛋黄。

红粳米饭团的做法图解6

6/14. 取一块保鲜膜,铺入煮好的粳米饭,用饭勺轻轻按压成圆形。

红粳米饭团的做法图解7

7/14. 放入一个咸蛋黄。

红粳米饭团的做法图解8

8/14. 将蛋黄包裹起来。

红粳米饭团的做法图解9

9/14. 去掉保鲜膜,将饭团放入盘中。

红粳米饭团的做法图解10

10/14. 同样方法包完剩下的咸蛋黄。

红粳米饭团的做法图解11

11/14. 上锅大火蒸10分钟。

红粳米饭团的做法图解12

12/14. 出锅后趁热食用。

红粳米饭团的做法图解13

13/14. 切开饭团看看,让人食欲大增。

红粳米饭团的做法图解14

14/14. 咸香可口。

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营养信息

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  • 红粳米饭团热量643 千卡
  • 脂肪122.2 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物2.1 克
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