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1/6. 黄颡鱼 大蒜。
2/6. 黄颡鱼洗净,大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。
3/6. 热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。
4/6. 烹入适量的老抽生抽,用水煮。
5/6. 给少许盐入味。
6/6. 加入大蒜,大火收汁。
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