腊肉烩豆腐

1/10. 材料；

2/10. 豆腐切小块，什么形状随意哈；

3/10. 煎锅中加油，把豆腐块煎至两面金黄；

4/10. 煎好后加适量盐炒一下盛出待用；

5/10. 葱切段，辣椒切段；

6/10. 腊肉切薄片；

7/10. 锅中放入腊肉煸炒出油；

8/10. 加入葱白和辣椒炒出香味；

9/10. 加入豆腐，调入蚝油、白糖炒匀，加水（约过食材一半）盖上盖子小火炖几分钟；