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1/8. 剩米饭打散,卷心菜切碎粒,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2/8. 把卷心菜倒入米饭中,倒入鸡蛋液。
3/8. 放入少许盐,五香粉,胡椒粉。
4/8. 搅拌均匀,成糊糊状。
5/8. 平底锅放少量油,中小火,倒入大米糊。
6/8. 用锅铲把大米糊摊均匀。
7/8. 待凝固后用锅铲翻面。
8/8. 两面煎至金黄色即可出锅。
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