主料 | ||
香米300克 | 胡萝卜一根 | 腊肉200克 |
辅料 | ||
土豆2个 | 葱适量 | 大蒜少许 |
水适量 |
1/8. 腊肉需要提前清洗,用刀刮净表面的污渍,上锅蒸20分钟
2/8. 准备大米和其他材料;胡萝卜、土豆去皮洗净切丁,蒸好的腊肉切片
3/8. 炒锅不放油,放入腊肉小火煸炒,煸出油脂,
4/8. 放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒,几分钟后放入土豆丁炒匀;我没有放盐调味,腊肉比较咸
5/8. 大米淘洗干净,放入电饭锅中
6/8. 炒好的菜倒入电饭锅中,用饭勺稍微拌一下;加入水与蔬菜齐平即可
7/8. 用电饭煲的米饭功能,二十几分钟后,等着吃饭就OK
8/8. 香喷喷的腊肉焖饭,来一碗哦