这是一道老少皆宜的早餐鸡蛋饼
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉200克 | 盐3克 | |
鸡蛋饼的做法，共8个步骤
1/8. 主料：鸡蛋、面粉
2/8. 面粉加适量清水搅拌均匀
3/8. 加入鸡蛋
4/8. 搅拌成能够流淌的黏糊糊面糊
5/8. 平底锅烧热，倒入一勺面糊，晃锅将其摊平烙制
6/8. 凝固后翻面再烙
7/8. 烙制熟透，出锅装盘
8/8. 即可上桌品味
小窍门
也可以用牛奶代替清水。
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